Hallo helemaal!

Vorige donderdag ging ik met mijn man naar De Gespleten Arent in Middelburg.

Dit restaurant heeft 5 jaar jubileum en wij kunnen hier 5 jaar speciaal menu eten.

Dit menu was heerlijk!

Ik heb jullie introductie gegeven wat ik met mijn man heb gegeten.

スポンサーリンク

5 jaar feest menu

Mijn man maakte om 18.00 uur een reservering voor donderdag avond.

soms kan je hier eten zonder reservering.

Maar als wij jullie waren, zou ik hier reserveren.

Speciaal in het weekend.

Dit menu is 55.55 euro per persoon.

5 jaar feest menu is 1-juli 2019 tot met 6 juli 2019.

Maar er is na dit speciaal menu ook veel anders lekker.

Dus Ik wil graag jullie vertellen wat wij hebben gegeten voor donderdag,omdat Ik vind dat De Gespleten Arent zo mooi en lekker restaurant is!!

Amuses

Wij hebben 5 amuses gegeten.

Eerst 2 amuses kwamen,

daarna kwamen de andere 3 amuse.

Eerst amuse was een mossel en  tweede amuse was romasla met kaas.

Derde amuse was dumpling vierde amuse was Kreeftenbisque en vijfde was minikomkommer met tzatziki en uitgebakken beukspek.

Ik kon niet kiezen welk amuse beste was.

スポンサーリンク

ZEEBRASEM

Volgende gerecht was Ingelegde Zeebrasem.

Dit zat in het gerecht: peer – gel peer – kombucha gember – quinoa – dille dressing en saus van karnemelk.

Mijn man vond het heel lekker dit voorgerecht.

SCHOL

Volgende gerecht was warme vis.

Dit vis was eerst keer voor mij.

Dit was zacht van binnen in mijn mond.

Er was kimchi noedels en jus van snijboon en doperwten.

Het was ook heerlijk!

TRUFFELRISOTTO

Volgende gerecht was truffelrisotto.

Een risotto met zwart truffel.

Een ober heeft veel truffel in de risotto gedaan.

Deze risotto wordt met paddenstoelen, kaas en asperges.

Ik vond het lekker risotto met zwart truffel.

スポンサーリンク

BEEF WELLINGTON

Volgende gerecht was warm vlees.

Dit was Beef Wellington.

Het was ook eerst keer voor mij.

Vlees was zacht en diepe smaak.

Dit was samen met gnocchi – ratatouille –zwarte knoflook en zoete aardappel.

BOEDDHA

Laatste gerecht was dessert.

Ik weet het niet waarom dit de naam boeddha had.

Er is kleine boeddha hier van witte chocolade ijs.

Dit was samen met Sereh – limoen – kersen – mascarpone.

Koffie en Thee

Na het eten dronken we nog koffie en thee hierbij zat nog lekkers.

Ik heb een stukje gegeten voordat ik een foto had genomen.

gezellige tijd

Wij hebben leuke avond tijd gehad.

Ik wil de volgende keer hier weer eten.

Ik hoop jullie ook!

Informatie over restaurant

Naam　De Gespleten Arent

adress  Vlasmarkt 25-27, 4331 PC Middelburg

HP http://www.degespletenarent.nl/

schrijven bij Nahoko met Mickel.