こんにちは！オランダに住むなほこです。
今回は夫がメキシコ料理のブリトーを作ったので紹介します！
メキシコ料理はオランダに移住してから食べるようになりました。
材料はスーパーでも買えます。
動画でも材料と作り方を紹介しています！
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オランダ人夫の作るブリトー
今回は夫のシンプルレシピとなりますがサイトなどでもブリトーのレシピは色々紹介されているので検索してみてください！
私が見つけたブリトーレシピは以下のリンクよりご覧いただけます。
ご参考までに~
材料
今回のブリトーを作るときに使用した材料です。
・牛肉 ３００g （オランダ語：Rundergehakt）
・パプリカ１個 （オランダ語：paprika）
・玉ねぎ１個 （オランダ語：Ui）
・タコスミックス（商品名：TACO MIX）
・赤いインゲン豆缶 160g（オランダ語：rode kidenybonen）
・コーンの缶 150g（オランダ語：Maiskorrels）
・トルティーア （商品名：Tortilla Naturel ）
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作り方
１ 玉ねぎはみじん切りにしてパプリカは小さなサイズに切ります。
２ 牛ひき肉を炒めてその後タコスミックスを入れます。
３ 牛ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れます。
４ 玉ねぎも火が通ってきたらパプリカ、インゲン豆、コーンを入れます。
５ 全体に火が通ったら具が完成です。
６ トルティーアで巻きます。
７ 今回はチーズを上にのて巻きました。チーズはお好みです。
食べてみての感想
今回はシンプルなレシピで味付けがタコス用の粉末でした。
ブリトーミックスもスーパーで売られていますが夫の希望で今回はタコス用の味です。
作業工程が少なく忙しい時などにも作れると思います。
ボリューム満点で味は辛さもありますがチーズをのせたことでマイルドになりました。
お肉以外にも野菜やインゲン豆が入ることで野菜好きの方にもお勧めです。
もっと野菜を増やしても美味しいと思います。
お肉を入れないレシピなどもあるようなのでお好みでお試しください！
オランダ人夫の作るブリトーを紹介して
今回はオランダ人夫の作るブリトーを紹介しました。
オランダに移住してから様々な料理を食べています。
その中でメキシコ料理は特にオランダに来てから食べるようになった料理の1つです。
これからもオランダで食べている料理を紹介できたらと思います！
オランダ生活を通して発信しています！
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